Wald und Holz
Der größte Teil unseres Hofes mit über 40ha Fläche besteht aus Wald und dementsprechend dreht sich unser ganzer Jahresablauf auch darum. Ob an Weihnachten, wo sie bei uns ihren Traumbaum finden, in den Wintermonaten wo Holz gefällt wird oder im Sommer wenn wir das Brennholz vorbereiten, das nach mehreren Jahren Lagerung Ihr Haus heizt.Darüber hinaus kommt natürlich auch noch die Pflege unserer Kulturen hinzu, die über das ganze Jahr hinweg verteilt ist.